Agnes Prus már gyermekként is tepsiszámra töltötte meg a családi konyhát a legkülönfélébb aprósüteményekkel. Először művészettörténészként dolgozott, végül azonban a szívére hallgatott és egy új kölni kávéházban éveken át szimatolta a pékműhely levegőjét. Ha nagyon elfogja a vágy a fehér karácsony iránt, porcukorral, kókuszreszelékkel a legfinomabb téli aprósüteményeket varázsolja elő az otthoni sütőből.