Tovább olvasom

Hughes, Greg

Házi sörfőzde – Tökéletesítsük sörfőző művészetünket – Több mint 100 recepttel


starsBetöltés...

 

Megjelenés dátuma: 2021-09-27
Terjedelem: 224 oldal

 

Méret: 195 x 233 mm
ISBN: 9789634339052
5 999 Ft4 799 Ft
Mennyiség

Állandó 20% kiadói kedvezmény

Rendelhető, raktáron
Szállítási idő 1-3 munkanap

PILSENI, STOUT, IPA, PORTER, BAK, PALE ALE, FÉLBARNA, BÚZA…
Az otthoni sörfőzés művészetének elsajátítása az egyszerű sörfőző szett használatától a saját mikrosörfőzde elindításáig.
Ismerd meg a legfontosabb sörfőzési technikákat! Válogass több mint 100 sörreceptből, melyek között a világ szinte összes sörtípusa megtalálható.
Javított, frissített kiadás, új eljárásokkal és receptekkel, fényképekkel és ábrákkal gazdagon illusztrálva.

Kategória:
Idézet, kritika, recenzió helye. Kis türelmet kérünk.

(a szerk)

A szerző további könyve

20%
Greg Hughes
Házi sörfőzde

starsBetöltés...
Ismerd meg az ízletes ale-ek, lagerek és búzasörök, a szomjoltó fűszeres és gyümölcsös sörök főzésének titkait. A Házi sörfőzés 100 sörreceptet vonultat fel a világ minden tájáról, a leírásokat sörfőzési tippek és az elkészült nedűk egész oldalas fényképei egészítik ki. A folyamatot lépésről lépésre részletes fotók mutatják be, így a házi sörfőzésben már jártasabbak és a kezdők is részletesen megismerhetik az egyes műveleteket. A receptek mindegyike elkészíthető teljes cefrézési eljárással, sokuk esetében pedig megtalálható a malátakivonatos változat is. Az eszközökre és a hozzávalókra vonatkozó átfogó leírások révén a Házi sörfőzés című könyv pontosan azt nyújtja, amire az olvasónak a tökéletes...

4990 Ft 3992 Ft

A szerkesztő ajánlja