Hőkezelés nélkül, tej-, tojás- és gluténmentesen. Stressz, energiahiány, letörtség, alvásproblémák, depresszió – ki ne tapasztalta volna néhanapján saját bőrén ezeket a tüneteket? És ki ne szeretne kiegyensúlyozottan, harmóniában élni önmagával és környezetével? Ki ne vágyna arra, hogy az elhízás veszélye nélkül ehessen igazán jókat, hogy ne kelljen órákat a konyhában töltenie, vagy a teljes havi fizetését elköltenie a bioboltban? Adorján Éva könyve nemcsak magyarázatot ad arra, hogyan és miért esszük magunkat fáradtra és enerváltra, hanem segít felfedezni a teljes értékű étkezés izgalmas világát is. Olyan recepteket gyűjt össze, melyek alapján egyszerűen, gyorsan és egészségesen készíthetjük el a legédesebb finomságokat – cukor, tej és tojás nélkül. Sőt, sütés nélkül. Adorján Éva 1984-ben született Budapesten. A Képzőművészeti Egyetemen végezett képgrafika szakon, emellett gyógymasszőrnek és természetgyógyásznak tanult. 2009 óta foglalkozik nyers ételekkel, előtte évekig vegán konyhával kísérletezett. Az egészséges életmód, a helyes táplálkozás gyerekkora óta érdekli, és az évek során mind inkább elmerült a gasztronómiában. “Az alkotást és a minket körülvevő színek, formák, illatok, ízek megtapasztalását, élvezetét alapvető életelemnek tartom, desszertes könyvemmel pedig szeretném megmutatni: ez lehetséges úgy is, hogy közben az egészségünket, sőt még a környezetünket is támogatjuk.”